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Qui sommes-nous ? A la création de la Manufacture en 1978, quartier qui permettait à la vieille ville d'Annecy de s'étendre, Paul Collet et son épouse ont décidé de créer leur boutique "La Marquise des Anges".![]() A l'époque, le jeune Paul Collet, pâtissier de métier et formateur au CFA de Groisy (lycée professionnel), a souhaité mettre son dynamisme au service de son propre commerce et s'est attelé à l'aménagement et mise en place d'une pâtisserie - chocolaterie. En 30 ans d'existence, La Marquise des Anges a vécu bien des "bouleversements" Des déménagements, des incendies (dont 5 bien connus...), mais aussi des grands moments d'émotions avec le titre de Meilleur Ouvrier de France reçu par Paul Collet en 1986 suivi de la médaille du mérite agricole en 2000. Sans oublier tous ces petits bonheurs à chaque sortie de "pièce unique" dont l'une figure dans le guiness des records ! Imaginez, un gâteau d'anniversaire de 8m7O de haut qui a valu la clameur du public et de plusieurs personnalités présentes à l'occasion d'une manifestation au centre culturel de Bonlieu à Annecy. Aujourd'hui, La Marquise des Anges c'est une équipe, d'une dizaine de personnes, passionnée par l'art et l'accueil.Cet art, vous le retrouvez dans les décors personnalisés de nos pâtisseries maison. Vous le retrouvez également dans nos chocolats reconnus comme étant uniques par leur goût exceptionnel et leur finesse. |
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| www.lamarquisedesanges.com | 1 pl. Georges Volland / La Manufacture - 74000 Annecy (France) Tél.: 04 50 45 31 35 - Fax: 04 50 52 98 34 | Crédits |
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