Nos Desserts glacés

De pure fabrication maison, toutes nos crèmes glacées, sorbets et nos spécialités glacées ont cette saveur unique d'un produit artisanal.

le vacherin Vacherin glacé

- meringue
- glace ou sorbet avec parfums au choix et décor Chantilly.






le monté christo Montecristo

- biscuit amande
- nougat glacé
- sorbet framboise.
 
Omelette Norvégienne

- biscuit
- glace au Grand-Marnier (ou autre parfum)
- décor meringue soufflée.


profiterolles

Choux garnis de glace vanille (4 par personne) servis avec une sauce chocolat chaude.




la marquise bresilienne Marquise brésilienne

En forme de Marquise, mousse glacée à la framboise enrobée de sorbet framboise et sorbet au Fruit de la Passion.








l'édelneige Edelneige

- sorbet framboise
- sorbet myrtille
- parfait praliné
- biscuit aux noisettes
- décor meringue en bâtonnets.
 le marabout Marabout

- biscuit
- sorbet ananas
- sorbet mangue
- sorbet citron et Fruit de la passion.





le saveur d'été Saveur d'été

- sablé
- sorbet fraise
- sorbet rhubarbe
- compotée de rhubarbe